官方認證的安心保證
GHP(Good Hygiene Practice,餐飲衛生管理良好規範)是餐飲業中最嚴謹的衛生管理制度之一, 針對門市環境、設備流程、員工教育訓練到食材儲運與調製,全程進行實地查核與分級評鑑。
對我們來說,衛生不是加分題,而是每一天都必須做到的基本功。
春盛拾光 CHUN SHENG 堅持:
- 嚴謹的原物料驗收與保存管理
- 標準化沖煮與調製流程,降低人為風險
- 員工定期衛生與食安教育訓練
- 設備、吧台與環境的例行清潔與紀錄
每一杯端到你手上的飲品,都是在這樣的系統與標準之下完成。 我們希望讓消費者,不只喝到好喝的茶,更能放心把「安全」交給春盛拾光 CHUN SHENG 。